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1、把冷冻的南瓜饼从盒子里拿出来,放在盘子里,稍微晾干。超市有卖冷冻南瓜派。
2、炒锅里加食用油(半斤左右),开中火,将南瓜饼放在锅壁边缘,让其滑入油中。
3、然后,用筷子将南瓜饼拌入油中,继续用中火煎。每隔一段时间,用筷子换一下南瓜饼的位置。
4、把南瓜派中间换到边上。用筷子推南瓜饼时,要轻推,不然容易变质。
5、当南瓜饼开始变大时,改小火,然后将南瓜饼翻过来继续煎至金黄色,然后关火。用筷子夹出控油,放入盘中。冷却后即可食用。
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